これからの時期は桜が見頃! お花見文化とマナーをご紹介

春。色とりどりの花が咲き始めるこの季節は、多くの日本人が心待ちにしています。
その中で多くの人々が関心を寄せるのは「桜の開花」です。

毎年3月になると桜の開花予想日がニュースで取り上げられるようになります。
2026年3月19日(木)は東京で、例年より少し早い桜の開花が宣言されました。

桜の開花と同時に行う日本文化として挙げられるのは「お花見」です。
毎年春に桜の木の下で、ピクニックのようにお弁当や飲み物を持って、多くの人々がお花見を楽しみます。

この記事ではお花見の歴史や文化、心がけたいマナーについてご紹介します。

お花見の歴史

まず、日本でどのようにお花見の文化が生まれて人々に定着していったのか。
その歴史を見ていきましょう。

奈良時代：お花見の原型ができる

お花見の原型ができたのは奈良時代。
貴族が集まって花の美しさを楽しんだり、花にちなんだ和歌を詠んでいました。

しかし、当時は桜ではなく「梅」をお花見の対象としていたようです。
これは当時梅が中国大陸から伝来したもので、大変貴重なものとして扱われていたためでした。

桜と梅の歴史は、こちらの記事でも解説しています。
奈良時代とゆかりのある「鹿」の記事も合わせてご覧ください。

平安時代：お花見の対象が桜へ

平安時代に突入すると、お花見の対象が梅から桜に移り変わります。
その理由として、日本独自の文化である「国風文化」の発展が挙げられるでしょう。

奈良時代以前は中国大陸や朝鮮半島から多くの技術や文化を学びました。
しかし、唐の文化を学ぶために派遣されていた遣唐使が、現地の情勢変化に伴い廃止されます。
この出来事によって、徐々に日本独自の文化を生み出すきっかけとなりました。
ちなみに遣唐使の廃止を呼びかけた菅原道真は、梅を愛していた人物としても有名です。

国風文化の1つとして、お花見の対象も日本独自の品種である桜へとシフトチェンジしていきました。
812年には嵯峨天皇の呼びかけによって、桜を愛でる「桜宴の節」が開催されます。

この桜宴は源氏物語第8帖「花宴」でも取り上げられ、桜と光源氏の優美さがたおやかに表現されました。

光源氏の活躍と源氏物語については、こちらの記事でも解説しています。

鎌倉〜戦国時代：武士階級でお花見と宴が主流に

鎌倉時代から武士が政治の実権を握ると、桜の木の下で宴会を楽しむ文化が広まりました。
戦国時代には天下を握った豊臣秀吉が「吉野の花見」「醍醐の花見」を開催します。
これらの花見は以下の点で豪華絢爛だったと言われています。

江戸時代：現代に通ずるお花見文化が浸透

江戸時代には様々な点から、現代に通ずるお花見の文化が生まれました。

① 庶民でもお花見を楽しめるように

江戸幕府8代将軍徳川吉宗が、江戸(現：東京都)の隅田川や飛鳥山に桜を植えました。
これにより庶民がより気軽にお花見を楽しめるようになったと言われています。

ちなみに明治時代に生まれた唱歌「花」では「春のうららの隅田川」という歌詞があります。
隅田川の春の穏やかな陽気と桜の花、行き交う船の風景を表現している歌として、今でも愛される名曲です。

② ソメイヨシノの誕生

現代桜といえば「ソメイヨシノ」を連想しますが、実はクローンだったのはご存知でしょうか?

ソメイヨシノは江戸時代に生まれた品種で、エドヒガンとオオシマザクラの遺伝子を持っている品種です。
花つきの良さと成長の早さを見込まれ、接木や挿木の手法によって日本中に広まっていきました。

地域によって多少の違いはあれど、桜の開花がほぼ一定なのはソメイヨシノがクローンであるためだといわれています。

昭和時代：お花見は心と人々の拠り所だった

昭和期は戦争があった時代でしたが、その中でも桜とお花見は日本人の心の拠り所でした。
その状況を表すエピソードとして、花見酒があります。

戦中期は当時、昼にお酒を飲むことは禁止されていました。
しかし、お花見の場では昼の時間帯の飲酒も、「花見酒」として例外的に黙認されていたようです。

戦後になり混乱が収まると、多くの人が花見を楽しむようになります。
昭和後期のお花見は会社や近所、複数の家族が一同に集まり大宴会を開くほど非常に賑やかでした。

その盛り上がりぶりは当時流行していたポータブル型のカラオケ機を持ち込み、酔っ払いながら夜間騒ぐほどだったとか。
それでも地域のコミュニティや会社の団結を強めるために、お花見は欠かせない行事だったようです。

現代のお花見

平成時代に入っていくと、昭和後期に見られた大宴会は見られなくなりました。
その理由として、「マナーの問題」や「社会情勢の変化」が挙げられます。

夜間まで酔っ払いながら続く大宴会は、騒音やゴミの散乱が問題となりました。
さらに、大人数で集まるよりも気心の知れたメンバーで集まることが好まれるようになります。
そのため、お花見の様子は桜の木の下で騒ぐ「宴会」から、ピクニックのように静かに「桜を鑑賞する」スタイルへと変化していきました。

2020年に世界中で広まった新型コロナウイルス(Covid-19)の期間は、お花見は大幅に制限されます。
感染拡大防止とはいえど、多くの人から毎年の楽しみがなくなったと非常に残念がられました。

こうして桜を大切な人と一緒に楽しめることは当たり前ではなかった。
そうひしひしと感じた出来事となりました。

2026年現在は、お花見の文化も徐々に戻ってきています。

花より団子? お花見で楽しむ食事をご紹介

お花見をモチーフにしたことわざに、「花より団子」というものがあります。
これは主役の花(桜)より、お花見で出てくる団子を優先して楽しんでいる様子を表すものです。
風流よりも実利を優先する野暮な様子を表す意味として例えられました。

野暮と言われても楽しみたいのは、お花見と一緒に楽しむご馳走です。
現代では様々な食事が楽しまれていますが、ここではお花見でよく使われる食事について取り上げましょう。

この他にも片手でつまめるお菓子やお茶、卵焼きや唐揚げといったお弁当のメニューも人気です。
また、近年では東京にある桜の名所「上野公園」などでは、桜の季節に合わせて屋台が立ち並びます

お花見で食べるメニューは人によって千差万別。
ぜひあなたのお気に入りを見つけてくださいね。

お花見で心がけたいマナー

楽しくて心踊るお花見だからこそ、マナーはきちんと守りたいところ。
ここでは気をつけておきたいお花見のマナーについて一緒に確認しましょう。

桜の枝をわざと折ったり、木に登るのは絶対NG!

桜の木は非常にデリケート。
綺麗だからと桜の枝を折ってしまうと、そこから雑菌が入り桜を傷めてしまいます。
最悪、折られたことが原因で翌年から桜の花が咲かなくなってしまうことも。

また、桜の木の持ち主から「器物損壊罪」として訴えられるリスクもあります。
来年も皆が桜を楽しめるよう、桜の木を傷める行動は絶対にやめましょう。
根元を踏んだり座るのも、桜の木にダメージを与えるので控えたい行動です。

場所取りは必要最低限に。譲り合って対応しよう

多くの人がお花見を楽しめるように、場所取りは必要な分だけに留めましょう。
また、公園によって場所取りのルールが決められています。
それぞれのルールに従って、場所取りを行うようにしたいところです。

荷物を置いて場所取りをする際は、貴重品は必ず肌身離さず身につけておきましょう。

お酒を飲んで騒ぎすぎないよう要注意

昭和後期の宴会ほどではなくても、お花見でお酒を楽しむ文化は現代でも残っています。
しかし、羽目を外して騒ぎすぎたり、他の人に絡むのは控えたいところ。
他の人の迷惑にならないよう、お酒の飲む量は気をつけて楽しみましょう。

そして、お酒を飲んでいなくても大声で騒いだり、大きな音で音楽を流すのもマナー違反です。
特に夜間は近隣住民の迷惑にならないよう、会話の大きさにも配慮しましょう。

加熱を要する料理は控えるのが安心

会場によって火気厳禁のルールがある場合があります。

※火気厳禁：火を使ってはいけないルール。
主な禁止事項としてカセットコンロやライター、マッチの使用や、タバコの喫煙が挙げられる。

そのため、バーベキューやカセットコンロを使用する鍋料理は避けた方が良いでしょう。
加熱しないで食べられる料理や、屋台で購入した食事(出店している会場の場合)を楽しむのがおすすめです。

また、日本の春は夜間冷えることがありますが、ストーブの持ち込みや使用も禁止されています。
コートやブランケットなど、衣服で温度調整できるものを用意しておくと良いでしょう。

ゴミは持ち帰るか、指定のゴミ箱に捨てる

お花見を楽しんだ後に、ゴミをその場で放置しておくのはやめましょう。
美しい景観を壊すだけでなく、他の人の迷惑になるためです。

ゴミは会場に置いてあるゴミ箱に捨てるか、ない場合は自分たちで持ち帰りましょう。
あらかじめビニール袋などを持ち歩いておくと、カバンの中を汚さずに持ち替えることができますよ。

なお、ゴミを持ち帰りたくないという理由で帰り道のコンビニやスーパーで捨てる事例を見かけます。
コンビニやスーパーのゴミ箱は来店したお客様用で、ゴミの持ち込みは禁止されているお店が多いです。お店の迷惑にならないよう、ゴミ箱がない場合は必ずゴミは持ち帰るようにしましょう。

まとめ：
マナーを守って、お花見と日本文化を楽しもう!

古来から、日本ではお花見が人々の心を彩る大切な文化でした。
昨今では海外の方もお花見を楽しんでおり、桜を愛でる心は世界共通だと嬉しく思っています。

一方で、国内外問わずお花見の後のマナーが問われることも多くなりました。
桜の木の下にゴミが放置されていたり、騒ぎすぎて迷惑だと感じたというエピソードやニュースを見て胸を傷めたこともありました。

実はソメイヨシノは、数十年後に花が咲かなくなるかもしれないという話をご存知でしょうか?
これは地球温暖化によって気温が上がることに適応ができないためと言われています。

長期的に環境を守ることも大切です。
一方で、その年ごとに見られる美しい光景を守り、つなげていくことも同じくらい重要だと筆者は考えます。
お花見や桜の美しさを楽しみつつも、少しだけお花見の文化を後世につなげることに思いを馳せていただけたら嬉しいです。

今回挙げたマナーを大切にしながら、皆で桜やお花見を楽しんでいきましょう!